
«Арахтан» - марка выдержанного коньяка, который выпускается в долине Арарат компанией «Great Valley». Напиток изготовляют из двух сортов винограда - Воскеат и Гарандмак. Крепость готового продукта составляет 42 градуса. Время выдержки - от трёх до семи лет. Линейка включает 3 вида, которые принадлежат к бюджетному сегменту. Продукцию компании «Great Valley» поставляют в европейские страны и СНГ.
Great Valley - как торговая марка, так и собственно компания, возникла в 1998-м году. В это время стал банкротом Арташатский винный завод, созданный ещё в 1905-м. Его имущество было распродано и выкуплено предпринимателем Тиграном Арзаканцяном, по сей день остающимся председателем совета данной компании. Новому владельцу достались устаревшее оборудование, а также бочки, наполненные старыми спиртами, в возрасте свыше 40 лет. Именно запасы марки «Грейт Вэлли», по мнению специалистов, являются наиболее богатыми во всей Великой долине.
Производство «Арахтана» происходит с использованием традиционных технологий. Букет включает типичные черты работы армянских мастеров купажа. Владельцы завода производят дистилляты из местных виноградных сортов, которые произрастают в долине Арарат. Урожай собирают в сентябре и октябре, именно в это время виноград доходит до высшей стадии своей зрелости. Затем начинается двойная дистилляция спирта.
Спирты закачивают в бочки, собирающиеся вручную. Для их производства не используют гвозди и другие металлические элементы. Материалом для этих бочек служит кавказский дуб. Это довольно редкая древесина, которая добывается только на территории Армении и Нагорного Карабаха. Время созревания составляет не менее трёх лет. За это время напиток насыщается нюансами цукатов, ванили и шоколада.
Чтобы уметь отличать настоящий напиток от контрафакта, следует осознать, что у подлинного коньяка «Arahtan» всегда золотистый густой оттенок. Дегустация позволяет выявить в аромате ноты цукатов, орехов и шоколада. Напиток отличается бархатистым гармоничным вкусом и отсутствием спиртуозности. Следует перевернуть бутылку, чтобы удостовериться, что продукт имеет маслянистую густую консистенцию. Осадки и примеси должны отсутствовать. На этикетке всегда обязательно должны быть указаны выдержка, название бренда, страна-производитель. Должно присутствовать изображение домика, стоящего на уступе горы.
В случае отсутствия на горлышке акцизной марки есть повод для подозрений. Пробка коньяка «Арахтан» запечатывается золотистой фольгой. Напиток с 7-летней выдержкой реализуется в подарочной упаковке.